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Chiqui Chiqui Cocineras de sueños ancestrales
Una historia de resistencia a través de la comida, en la que las mujeres cocineras de sueños ancestrales nos cuentan la historia después de haber sido desalojadas forzosamente.
22 min | Derechos,Territorio | 2015
Sinopsis
Chiqui Chiqui, conocimiento de nuestro entorno y herencia de nuestra tradición, recuperando la memoria de un pueblo desaparecido. Con una receta tradicional a base de maíz cariaco (morado) una comunidad recuerda su cultura ancestral arrebatada por la ambición del hombre y la explotación minera en su territorio. Una historia de resistencia a través de la comida, en la que las mujeres cocineras de sueños ancestrales nos cuentan la historia después de haber sido desalojadas forzosamente junto con sus familias, por la transnacional del Cerrejón en La Guajira y nos recuerdan que “Tabaco resiste con dignidad”.
Ficha artística y técnica
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