Chiqui Chiqui Cocineras de sueños ancestrales

Chiqui Chiqui, conocimiento de nuestro entorno y herencia de nuestra tradición, recuperando la memoria de un pueblo desaparecido. Con una receta tradicional a base de maíz ca­riaco (morado) una comunidad recuerda su cultura ances­tral arrebatada por la ambición del hombre y la explotación minera en su territorio. Una historia de resistencia a través de la comida, en la que las mujeres cocineras de sueños ancestrales nos cuentan la historia después de haber sido desalojadas forzosamente junto con sus familias, por la transnacional del Cerrejón en La Guajira y nos recuerdan que “Tabaco resiste con dignidad”.