Chiqui Chiqui Cocineras de sueños ancestrales

Chiqui Chiqui, coneixement del nostre entorn i herència de la nostra tradició, recuperant la memòria d’un poble desaparegut. Amb una recepta tradicional a base de blat de moro cariaco (morat) una comunitat recorda la seva cultura ancestral arrabassada per l’ambició de l’home i l’explotació minera en el seu territori. Una història de resistència a través del menjar, en la qual les dones cuineres de somnis ancestrals ens conten la història després d’haver estat desallotjades forçosament juntament amb les seves famílies, per la transnacional del Cerrejón en La Guajira i ens recorden que “Tabaco resiste con dignitat”.